Qualita Unica – „The art of blending meets the science of roasting“
Приготвянето на изключително кафе е изкуство – което трябва да се основава на науката за печенето. Това е водещият принцип на QU. Основна причина, поради която инвестираме в най-съвременно оборудване, следим най-новите разработки в индустрията за печене на кафе, разработваме и внедряваме нови процеси, всичко това, за да подобряваме непрекъснато качеството на нашето кафе.
Кафе, което е много интересна вариация на кафетата от Централна Америка. Има сладка структура от шоколадови нюанси, която е усложнена от нотки на ароматно дърво, цитрусови плодове и цветя. Ярка киселинност като тази, придавана от черния шоколад, но и леко пикантно-пиперлива сладост, дължаща се на тоновете на подправките
